PASTICCINI COCCO-CIOCCOLATO / FURSECURI CU COCOS SI CIOCOLATA




Pasticcini cocco-cioccolato

Ingredienti:

* 2 uova
* 2 tazzine da cafè di zucchero
* 2 tazzine di olio di semi di girasole
* 150 g di farina
* 1 bustina vanillina
* 2 manciate di cocco macinato
* cioccolato


................................

Frullate bene con il mixer , le uova, lo zucchero, l'olio, la vanillina, la farina e il cocco raspato. Prendete con cucchiaino un po’ d’impasto e mettete sulla teglia da forno , foderata con della carta da forno. Mettete nel forno caldo a una temperatura di circa 200° C fino quando diventano dorati. Le cucchiaiate devono essere distante tra loro ,non troppo vicine , perchè con la cottura i pasticcini diventano più grandi. Lasciate raffreddare bene.
Glassate con cioccolato sciolto e spolverizzateli con cocco raspato ..comunque  si possono lasciare anche semplici.
Sono dei biscotti gustosi, che rimangono morbidi anche qualche giorno dopo
essere fatti.

Altri dolci con il cocco:
torta di cocco e cioccolato
torta cocco e Nutella
salame di cioccolata con ricotta e cocco
spirale di sfoglia con cocco
dolce al cocco e cioccolato
rotolo alla ricotta con cocco ,biscotti e fragole
palline di semolino al cocco


* Ricetta inserita nella raccolta ricette con cocco.


♥ Vi auguro un 2010 pieno di serenità e felicità ! 
♥ Va urez un 2010 plin de seninatate si fericire! 









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Fursecuri  cocos-ciocolata
Ingrediente:

* 2 oua
* 2 cesute cafea cu zahar
* 2 cescute cafea cu ulei floarea soarelui
* 150 gr. faina
* 1 plic praf de vanilie
* 2 pumni de nuca de cocos rasa deshidratata
* ciocolata
.......................................

Bateti bine cu mixerul ,ouale, zaharul, uleiul, vanilia , faina si cocosul. Luati cu o lingurita din compozitie si puneti gramajoare pe tava captusita cu hartie de cuptor sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Nu le puneti prea aproape unele de altele ,deoarece se lasa compozitia in timpul coacerii. Le bagati in cuptorul incalzit ,la o temperatura de 200° C ,pana cand devin aurii. Cand scoateti fursecurile ,lasatile sa se raceasca.
Se glazureaza cu ciocolata topita si  se presara cocos ras. Se pot lasa si simple.

* Reteta introdusa in retetarul "retete cu cocos".


Alte dulciuri cu nuca de cocos:

Commenti

  1. mi piacciono tanto..quasi quasi mi metto all'opera e li faccio...brava come sempre e felice 2010!!!baci

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  2. MA CHE BELLI!!!
    E CHISSA' CHE BUONI!!
    CIAO BUONE FESTE!!!

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  3. Ooo!ce bine arata Nicoleta!
    O buna idee de a face acesti minunati biscuiti!

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  4. @ Scarlett: baci e buon Anno!
    @ Michela: cosi glassati sono più belli ;-)
    Buon 2010!
    @ Mariana: Se fac repede, sunt practici pentru sarbatori.
    pupici!

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  5. Ma che belli!!

    Sembrano quelli della pasticceria.


    Buon 2010.


    ciao

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  6. buoni e profumati...augurissimi anche a te

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  7. Vengo a desearte un Feliz 2010!!!!! Que lo recibas con alegría!!!!!!!!!!!!

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  8. La Multi Ani!!!
    May all your dreams come true and may you be blessed with all the best things in life! Happy New Year 2010! XO

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  9. sono molto carini, dopo qst feste penserò anche ioo alla tua raccolta...al momento troppo lavoro incombe sulle mie giornate...bacio e buon 2010

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  10. ce buni!!!! felicitari
    La multi ani si numai bine....ciao

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  11. auguri per il nuovo anno, che ti porti serenità, pace e tante cose belle
    bacioni
    Fiorella e Francesca

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  12. la multi ani ,fericire maxima si sanatate!

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  13. Un An Nou 2010 fericit alaturi de cei dragi! Pupici!

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  14. @ Alice:grazie ! Buon 2010!
    @ Lo: auguri!
    @ Rosa: grazie Rosa ! Feliz 2010!
    @ Nina : multumesc ! Happy New Year 2010!
    @ Mike: ti aspetto per la raccolta! Buon 2010!
    @ Alialexa: multumesc la fel!
    @ Fiorella e Francesca: grazie mille per gli auguri! Buon 2010 !
    @ Alison;: multumesc! La multi ani!
    @ Ciocolata si zahar: La multi ani !
    @ Ana : multumesc ! La multi ani!

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  15. Sorcova, vesela.....La multi ani cu sanatate, anul acesta sa fie plin de succese si impliniri, sa aveti liniste, pace si Domnul sa va lumineze cararea. Te pupic
    P.S. a mai ramas un biscuite si pentru mine? ;)

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  16. Multumesc Yafa!
    Biscuitii sau terminat de mult ...cu ceva te servesc eu ...vreau sa se simta bine oaspetii la mine! ;-)
    pupici!

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  17. Ho tutto l'occorrente!!!
    Vado a prepararli!!
    Baci e tanti auguri per l'annno nuovo!
    Grazia

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  18. Spero che ti piaceranno.
    Buon Anno Grazia!

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  19. Ti auguro un 2010 ricco di ogni bene!

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  20. Buonissimi e golosi!
    Ti auguro un felice 2010!

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  21. @ Lenny: grazie ! Buon 2010!
    @ Tania: ...e anche veloci da fare.
    Grazie ! Buon 2010!

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  22. Bellissima ricetta: brava! E un buon 2010 anche a te!
    A presto
    Sabrine

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  23. @ Pakkaramu: Thanks ! Happy new year!

    @ Sabrine: grazie e buon 2010!

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  24. buna nicoleta, deliciose fursecurile tale.Am 2 premii pentru tine si te astept sa le ridici! Sa ai o saptamana perfecta!

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  25. Buna Gaby!
    Multumesc pentru premii, voi trece pe la tine ca sa le ridic.
    O saptamana buna si tie!

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  26. uuuhhhh che belli!!!! copio subito!
    Baci e buona settimana.

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  27. ciao!mi piace il tuo posticino non lo conoscevo!:D

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  28. Benvenuta Genny!
    Grazie sei gentile!

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