1 giorno fa
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Vinci un libro di cucina
Ti piacerebbe vincere un libro di cucina del Ristorante Castello Malvezzi con piu di 25 ricette?
E’ semplicissimo e servono poco requisiti:
1. Avere un blog o sito o qualsiasi presenza online e che questo sia aperto da almeno due mesi e pubblicare la foto dell'evento.
2. Inserite l’immagine che vedete qui sopra
3. Segnalare questa iniziativa con un link a
http://news.castellomalvezzi.eu/
Questa iniziativa del Ristorante Castello Malvezzi di Brescia terminerà il 21 Settembre ore 24.00, pertanto saranno ritenuti validi solo i link che riceveremo entro tale data e ora.
Le modalità di partecipazione le troverete qui
http://news.castellomalvezzi.eu/2009/09/07/vinci-una-copia-del-nostro-libro-di-cucina.
Foto di Bucarest / Fotografii din Bucuresti
Ecco a voi alcune delle foto scattate a fine agosto e primi giorni di settembre 2009 ,quando passeggiavo per le strade di Bucarest.
Una parte di loro invece sono fate l'anno scorso.
Seguiranno delle foto scattate in campagna a Caracal.
.................................
Cateva di pozele facute in plimbarile mele prin Bucuresti la safrsitul lunii august inceputul lui septembrie 2009. O parte dintre poze sunt facute anul trecut.
Vor urmari si cateva poze facute la Caracal si Corlatesti.
Una parte di loro invece sono fate l'anno scorso.
Seguiranno delle foto scattate in campagna a Caracal.
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Cateva di pozele facute in plimbarile mele prin Bucuresti la safrsitul lunii august inceputul lui septembrie 2009. O parte dintre poze sunt facute anul trecut.
Vor urmari si cateva poze facute la Caracal si Corlatesti.
Piazza dell'UniversitàHotel IntercontinentalTeatro nazionaleCircolo militareCasa di risparmioPiazza della RivoluzioneMonumento Piazza della RivoluzioneStazione Nord-BucarestUniversità Bucarest
Parco e lago Herastrau
Parco e lago Titan
Ritorno dalle vacanze / Intoarcerea din vacanta
Ciao a tutti!!
Già da qualche giorno sono rientrata in Italia ,dopo la mia vacanza in Romania. Quasi tutti anni vado a trovare i miei familiari ,parenti, amici. Tutto è andato bene, mi sono rilassata e il tempo è stato bello …non troppo caldo . Appena sono tornata ho incominciato con il solito tran tran quotidiano e con i preparativi di scuola per il mio figlio. Solo oggi sono riuscita a mettermi un po’ al computer …cosi ho scaricato anche le foto fate in vacanza. Nei prossimi giorni li metterò sul blog .
Ancora per qualche giorno sarò impegnata di risolvere delle piccole cose, dopo non vedo l’ora di avere più tempo per passare nei vostri blog e leggervi.
Ultima cosa …grazie Laura's Leckereien per i due premi ricevuti da te!
Anche Alinei con il suo premio Inspiring.
Vi auguro una buona settimana!
Già da qualche giorno sono rientrata in Italia ,dopo la mia vacanza in Romania. Quasi tutti anni vado a trovare i miei familiari ,parenti, amici. Tutto è andato bene, mi sono rilassata e il tempo è stato bello …non troppo caldo . Appena sono tornata ho incominciato con il solito tran tran quotidiano e con i preparativi di scuola per il mio figlio. Solo oggi sono riuscita a mettermi un po’ al computer …cosi ho scaricato anche le foto fate in vacanza. Nei prossimi giorni li metterò sul blog .
Ancora per qualche giorno sarò impegnata di risolvere delle piccole cose, dopo non vedo l’ora di avere più tempo per passare nei vostri blog e leggervi.
Ultima cosa …grazie Laura's Leckereien per i due premi ricevuti da te!
Anche Alinei con il suo premio Inspiring.
Vi auguro una buona settimana!
Finalmente in vacanza! ♥ Vacanta in sfarsit!
Dolce alle prugne e crema / Prajitura cu prune si crema
Ricetta presa da un libro di cucina romeno.
Ingredienti:
* 250 g. di farina
* 100 g. di burro
* 100 g.di zucchero
* 25 g. di lievito di birra fresco
* 1 uovo
* vanillina
* buccia di limone grattugiata
* 800 g.di prugne
* sale
* latte
* pane grattugiato
Crema:
* 3 uova
* 200g. di panna da cucina
* 5 cucchiai zucchero
* 50 g. di farina
* 1 bustina di vanillina
....................................................................................
Mescoliamo bene lo zucchero con il lievito di birra fino a quando avrà l'aspetto di una crema, aggiungiamo il burro abbastanza morbido ,un pizzico di sale, uovo, buccia grattugiata di limone, vanillina e alla fine la farina e il latte. Per il latte regolarsi un po' ad occhio, lo aggiungiamo …poco alla volta… fino che l’impasto a raggiunto una consistenza abbastanza dura. Impastiamo e lasciamo riposare in luogo caldo mezzo oretta. Apriamo le prugne a metà e togliamo il nocciolo.
Prepariamo la crema: montiamo i albumi a neve ,aggiungiamo lo zucchero e frulliamo bene. Aggiungiamo i tuorli (anche tutti insieme) ,la panna ,vanillina e alla fine la farina. Mescoliamo lentamente e non troppo.
Stendiamo l’impasto alto spesso circa 1 cm nella teglia da forno (grande)foderata con della carta da cucina. Passiamo le prugne nel pane grattugiato e spolverizziamo anche sopra l’impasto un po’ di pane grattugiato. Appoggiamo le prugne una vicino all’altra, sopra mettiamo la crema e lo stendiamo uniformemente. Mettiamo il dolce nel forno già preriscaldato bene ,circa 40 minuti a media temperatura 180-200°C. I primi 15 minuti non aprite il forno.
Quando la crema si e ripresa e dolce diventa leggermente dorato e pronto. Lasciamo che si raffreddi ,tagliamo a quadretti e spolverizziamo con lo zucchero a velo.
Si serve tiepida o fredda.
* Al posto delle prugne potete utilizzare le ciliegie , amarene o albicocche.
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