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Triangoli alle cipolle / Triunghiuri cu ceapa



Ingredienti:
per 4 persone
* 8 fette di pane carré
* 40 g .di maionese
* 40 g. di formaggio Emmental o scamorza, caciotta ,mozzarella..ecc
* 30 g. di parmigiano
* 2 pomodori
* 1 cipolla grande
* pepe
* origano
.......................................
Mettete il pomodoro tagliato a dadini e comparso di sale in un colapasta perdere l’acqua di vegetazione. Affettate al velo la cipolla .Tagliate a metà in diagonale , le fette di pane.
Mescolate la cipolla con il formaggio tagliato finemente o grattugiato(io ho messo la scamorza affumicata) , parmigiano grattugiato ,il pomodoro sgocciolato e un pizzico di pepe e origano. Spalmare i triangoli di pane con la maionese e distribuitevi sopra il composto. Mettete nel forno caldo a 200° per 10 minuti . Servite caldi.






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Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Gustosa...Mente "Cipolle non solo lacrime"




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Ingrediente.
pentru 4 persoane

* 8 felii de paine feliata pentru tartine
* 40 gr. de maioneza
* 40 gr de branza Emmental sau mozzarella, cas, cascaval, etc
* 30 gr. parmezan
* 2 rosii
* 1 ceapa mare
* piper
* oregan
.................................
Taiati rosia cubulete , sarati si lasati sa se scurga de apa care o lasa. Taiati feliile de paine in diagonala si ungetile cu maioneza. Taiati solzi subtiri ceapa.
Amestecati intr-un castron branzeturile rase ,ceapa ,rosia scursa, piperul si ,oreganul .
Impartiti deasupra feliilor de paine acesta compozitie .Bagati in cuptorul cald ,la o temperatura de 180-200° C pentru 10 minute.
Se servesc calde..

14 commenti:

  1. che buoni!! ottimi come antipasto ma anche come spuntino con l'aperitivo!!
    bacioni

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  2. Si esatto…noi li abbiamo finito in un attimo!
    baci

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  3. Multumesc Nico premii sper sa ajung saptamina viitoare sa le public, acum o s acam imi prind urechile la supe :-))

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  4. Bellissimo il tuo blog in versione natalizia!
    Dicembre è il mese che preferisco anche perchè compio gli anni :)
    Questa ricetta la devo assolutamente provare
    Buon fine settimana
    Ciao

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  5. ciao buon fine settimana il tuo blog è fantastico!!

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  6. Buonissimi e sfiziosi... grazie per averli aggiunti alla raccolta!

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  7. buoni! io ho trangugiato un toast alle 5 della sera, dopo 5 ore di scuola e 4 di spesa (la neve di eri ha fatto riversare il mondo nei supermercati oggi, ma io dovevo fare la scorta per la tribù)

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  8. co la collaborazone di laura e obao ci sono 5 calendari da salvare e stampare a scelta (è, forse un sesto in preparazione)

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  9. Multumesc mult NICO pt premii ... si multumesc pt participarea la culegera de retete . Gasesti pdf ul ca sa il descarci sau doar sa il vizionezi, aici : http://lacucinadicrista.blogspot.com/2008/11/la-raccolta-di-ricette-zuppe-e-minestre.html pupiceeeeeeeee

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  10. Cu placere!
    Am vazut deja culegerea ,foarte frumos ai facut...bravo!
    Te pup

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  11. Nico, ce ingenioase sunt! Si cred ca sunt si ff bune..

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  12. Edith, sunt bune ...cel putin noua ne-au placut. Sunt simplu de facut si aspectoase.

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  13. Sono sfiziosissimi questi triangolini, perfetti per l'aperitivo o un buffet!!!!!

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Grazie, i vostri commenti sono sempre graditi...
appena posso ricambierò la visita ◕‿◕