Tartine di cetrioli con formaggio e salmone / Tartine de castraveti cu branza si somon

Un'altro antipasto veloce e gustoso ,che ho preparato questi giorni di festa.

E' l'ultimo post del 2015. Che dire, voglio farvi i miei migliori auguri di buon anno. 

Spero che il 2016, vi porti tutto ciò che desiderate e che si riveli un anno pieno di belle sorprese.

                                                 

Buon anno a tutti !!!

     

Ingredienti:
cetrioli freschi
formaggio spalmabile classico o al gusto salmone
salmone affumicato a fette
olive, aneto, prezzemolo...per decorare

Procedimento:
Tagliate i cetrioli a tocchetti di 2 cm. di lunghezza e svuotateli con un cucchiaino all'interno, lasciando il fondo quasi integro.Tagliate il salmone a falde. Riempiteli con la crema di formaggio e sopra mettete una falda di salmone. A piacere decorate con olive, aneto, prezzemolo. Conservare in frigorifero e servite freddo.

Un aperitiv rapid si delicios cu somon ,facut de mine in aceste zile de sarbatoare.
Sper că 2016 sa va aduca tot ce va doriti, sa aveti un an plin de surprize placute .
La multi ani ! Un An Nou fericit !

Ingrediente:
castravete proaspat
somon afumat in felii
crema de branza simpla sau cu gust de somon
masline, marar, patrunjel pentru ornat

Mod de preparare:
Taiati castravetele in bucati de 2 cm. grosime. Taiati somonul in fasii. Cu o lingurita, scoateti incet pulpa de la castravete  ,lasand putin din ea dedesubt. Puneti crema de branza inauntru, deasupra o fasie de catravete si decorati cu masline,marar, patrunjel ...etc