Dessert allo yogurt e ricotta / Desert cu iaurt si ricotta

Per le prossime settimane il mio blog sarà in pausa , in questi giorni mi viene a trovare la mia sorella . Sarò abbastanza impegnata in giornata ...tra spiaggia e cose di casa , dunque poco tempo per il blog , magari solo la sera per leggere la posta.
Auguro buone vacanze a tutti!
Vi lascio con una ricetta semplicissima , fresca e gustosa dessert allo yogurt e ricotta .

Ingredienti:

per due persone

* 170 g. di yogurt cremoso al caffè o altro gusto

* 2 cucchiai di ricotta

* 2 cucchiai di panna montata

* granella alla nocciola

* gocce  di cioccolato

* panna montata per decorare

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Frullare insieme lo yogurt con la ricotta, aggiungete un po’ di zucchero a velo (se vi piace più dolce) e alla fine la panna montata. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate piano con un cucchiaio.
Mettete nelle coppette la crema di yogurt e ricotta ,sopra decorate con altre gocce di cioccolata e granella alla nocciola e con qualche ciuffo di panna montata .Tenete in frigorifero (nella parte più fredda) per un’oretta almeno prima di servire. Ovviamente potete sostituire con lo yogurt alla frutta e decorate con la frutta fresca.

Ciao ...a presto !

Ingrediente:

pentru 2 portii

* 170 gr. de iaurt cremos cu cafea sau alte gusturi

* 2 linguri de ricotta

* 2 linguri de frisca batuta

* alune maruntite

* bobite...picaturi de ciocolata

* frisca pt. ornat

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Amestecati cu blenderul iaurtul cu ricotta , adaugati putin zahar pudra dac vreti sa fie mai dulce iar la sfarsit frisca batuta. Puneti in compozitie picaturi de ciocolata (cate doriti) si amestecati incet cu o lingura. Puneti desertul in doua cupe iar deasupra decorati cu alte picaturi de ciocolata ,alune maruntite si cateva moturi de frisca. Puneti in frigider (in partea cea mai rece) pentru minim o ora ,inainte de a servi. Se poate inlocui iaurtul cafea cu cel de fructe iar deasupra decorati cu fructe proaspete.

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Blogul v-a fi cateva saptamani in pauza ,zilele acestea vine la mine sora mea. Voi fi destul de ocupata ..intre plaja si treburi pe acasa ,nu-mi v-a ramane prea mult timp pentru blog,eventual doar sa citesc seara posta.
Va las aceasta reteta de desert simpla ,racoroasa si gustoasa cu iaurt si ricotta.

La revedere ...pe curand !

Vacante placute tuturor!
                                         


Premi..premii
Multumesc Mariana (Bunatati simple) pentru premii!
Grazie Mariana per i premi !