Cerca ricetta o ingrediente...

Torta morbida alla marmellata (crostata morbida) / Tort pufos cu dulceata



La ricetta di questa torta lo presa da Cristy però lo trovata anche nei altri blog .
Originalmente si chiama crostata morbida ,invece a me sembra meglio a chiamarla torta morbida con la marmellata .
E’ buonissima e merita essere provata.
Veloce da fare e veloce si mangia…perché una fetta tira l’altra!

Torta morbida alla marmellata


Ingredienti:

* 200 gr. di farina
* 170 gr. di zucchero
* 150/170 gr. di burro morbido
* 2 uova intere
* 1 tuorlo
* scorza grattugiata di limone
* 1/2 bustina di lievito
* 1 bustina vanillina (nella ricetta originale non c’era )
* 1 pizzico di sale
* 250 g. di marmellata



Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere le uova gia' sbattute ed il burro morbido. Risulta una crema abbastanza densa.
Versare in una tortiera (diametro 24-26 cm. ) rivestita di carta da forno, livellare con il dorso di un cucchiaio. Fare dei buchi qua e la, e metterci la marmellata preferita.Io ho spalmato anche sopra perché la mia marmellata fatta in casa, era un po’ liquida.
Infornare a 180° per circa 40 minuti.
Servite fredda.






>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Image and video hosting by TinyPic


Tort pufos cu dulceata

Ingrediente:

* 200 gr faina
* 170g zahar
* 150/170 g unt moale
* 2 oua
* 1 galbenus
* coaja rasa de lamaie
* ½ plic praf de copt
* 1 varf de sare
* 1 plic de vanilie
* 250 gr.dulceata sau gem

.......................................
Reteta este luata dupa un blog italian . Este un dulce foarte simplu de facut si foarte bun la gust. Ramane pufos si a doua zi ,de preferat acoperit cu o folie .

Amestecati toate ingredientele uscate , apoi adaugati ouale + galbenusul batute bine iar la sfarsit untul moale . Mixati totul bine , pana cand devine o compozitie cremosa si omogena.
Turnati intr-o forma rotonda cu diametrul de 24-26 cm . captusita cu hartie pt.cuptor . Nivelati cu o lingura si apoi tot cu lingura faceti gropi pe ici pe colo iar inauntru puneti gemul sau dulceata preferita. Eu am pus o dulceata de capsuni .
Dulceata a fost cam lichida si am uns putin si pe deasupra.
Bagati in cuptor la 180° C pentru circa 40 minute.
Serviti cand s-a racit.

14 commenti:

  1. Che buona!!
    Mi fa venir voglia di rifarla.
    Che belle tutte le stelline.
    ciao

    RispondiElimina
  2. ce buna prajiturica ai facut !!...cred ca are o aroma de minunata, data de dulceata de capsuni...se vede cat de pufos este...sa va fie de bine...
    pupici :))

    ps. ti-ai pregatit cizmulitele..diseara vine Mos Nicolae...si cu siguranta o sa-ti aduca ceva frumos...mai ales ca este si ziua ta onomastica..
    ...cu aceasta ocazie noi iti dorim multa, multa sanatate, fericire, belsug in casa si o vita plina de bucurii alaturi de cei dragi.
    LA MULTI ANI !!!

    RispondiElimina
  3. buonissima e semplce questa torta!
    ora una fettina ci starebbe proprio!!
    bacioni

    RispondiElimina
  4. Michela ,ho visto che hai fato anche tu e sei stata molta contenta.
    Ciao!

    RispondiElimina
  5. Mona ,sa sti ca este tare gustoasa...adica a fost !
    Am facut-o sambata trecuta dar cred ca maine o fac iar.
    Multumesc pentru urari, multe salutari tie si familiei ,
    te pup

    RispondiElimina
  6. Manu e Silvia ,provatela e buonissima !
    baci

    RispondiElimina
  7. Ciao Nicoleta, buona questa torta !!! e che atmosfera super natalizia nel tuo blog! Complimenti!
    a presto Pippi

    RispondiElimina
  8. Eh si, e' proprio buona e veloce da fare!
    L'ho gia' rifatta altre volte con marmellate diverse...prova con quella di prugne... e' eccezionale!
    Ciao Cristy

    RispondiElimina
  9. Sigur e super! Arata tare bine! Am notat :)

    RispondiElimina
  10. Aaaa si La multi ani pt maineeee! Era sa uit :P

    RispondiElimina
  11. Grazie Pippi per la visita! Sono contenta che adesso hai più tempo.
    Ciao!

    RispondiElimina
  12. Cristy ,proverò anche con quella di prugne.
    Ciaooo!

    RispondiElimina
  13. Multumesc Edith!
    Te pup

    RispondiElimina
  14. grazie per aver esposto le foto. passo poco perchè siamo presissimi da triunioni e coloqui coi genitori, inoltre, martedì sarei stata cin vacanza per la festa ddel patrono, solo che per il centro studi che è in altro comune, non è festa e mi ritrovo con iun pomeriggio di 5 ore!

    RispondiElimina

Grazie, i vostri commenti sono sempre graditi...
appena posso ricambierò la visita ◕‿◕

Seguo